Kapuściane kotleciki
- 40 min
Kotleciki są sposobem na wykorzystanie końcówki kapusty gdy pozostaje od gołąbków.
- 40 min
Składniki:
- kapusta włoska 1/3 główki
jajko 1 szt
cebula 1 szt
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Kapuściane kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie i kroimy. Cebulę kroimy i rumienimy na oleju. Gdy kapusta wystygnie dodajemy jajko, cebule i kopiastą łyżkę tartej bułki. Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku.
Formujemy kotleciki, panierujemy w tartej bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.
Komentarze