Kanapka z kurczakiem curry

4.5 (177 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Kurczak i curry to idealne połączenie, zarówno pod względem fonetycznym, jak i smakowym.Szczególnie, jeśli produkty te znajdą się na kanapce.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • PIECZONY KURCZAK:
    - pierś kurczaka: 500 gramów
    - curry: 1 łyżka
    - sól: 1 szczypta
    SOS CURRY:
    - masło: 2 łyżki
    - czerwona cebula: 1 sztuka
    - curry: 3 łyżki
    - koncentrat pomidorowy: 3 łyżki
    - białe wino wytrawne: 0.5 szklanki
    - dżem morelowy: 0.33 szklanki
    - majonez: 0.5 szklanki
    - śmietana 18%: 0.5 szklanki
    - posiekana zielona cebulka: 4 łyżki
    RUKOLA Z PIECZONYM CZOSNKIEM:
    - rukola: 1 pęczek
    - czosnek: 5 ząbków
    - oliwa z oliwek: 0.25 szklanki
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Curry Przystawki

Kanapka z kurczakiem curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kanapka z kurczakiem curry 1. Umyj i oczyść pierś kurczaka.
    Natrzyj mięso solą i curry.
  • Kanapka z kurczakiem curry 2. Umieść kurczaka na wysmarowanej tłuszczem blasze.
    Dołóż skropiony oliwą, nieobrany czosnek.
    Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 30-35 minut.
  • Kanapka z kurczakiem curry 3. Przygotuj sos: roztop masło na patelni.
    Zeszklij pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę.
    Wsyp curry i smaż przez 3-4 minuty, cały czas mieszając.
    Dodaj koncentrat pomidorowy, białe wino i dżem morelowy.
  • Kanapka z kurczakiem curry 4. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
  • Kanapka z kurczakiem curry 5. Wymieszaj majonez, śmietanę, ostudzony sos curry i zieloną cebulkę.
  • Kanapka z kurczakiem curry 6. Wymieszaj sos z kawałkami pokrojonego w kostkę pieczonego kurczaka.
  • Kanapka z kurczakiem curry 7. Wyciśnij pieczony czosnek i połącz go z oliwą.
    Polej rukolę oliwą z czosnkiem i dobrze wymieszaj.
  • Kanapka z kurczakiem curry 8. Połóż kurczaka curry na bagietce i przykryj rukolą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Piknik Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować