Kakaowa tarta z kremem z czarnej porzeczki
- 2 godz.
Krem jogurtowy z czarną porzeczką zaskakuje nie tylko smakiem, ale i kolorem. Na lekko gorzkim kakaowym kruchym cieście, ze słodką bitą śmietaną i chrupiącymi wiórkami z gorzkiej czekolady. Fantastyczne połączenie smaków.
- 2 godz.
Składniki:
- Kakaowe kruche ciasto:
180g mąki
20g kakao
100g zimnego masła
1 żółtko
Krem z czarnej porzeczki:
400g obranej czarnej porzeczki
3/4 szklanki cukru
5 łyżeczek żelatyny
600g jogurtu greckiego
100g białej czekolady
Do dekoracji:
200ml śmietany 30%
2 łyżeczki cukru pudru
0,5 szklanki musu porzeczkowego (wcześniej odłożonego)
wiórki z gorzkiej czekolady
0 (0 ocen)
Kakaowa tarta z kremem z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto szybkie zagnieść. Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty o średnicy 26cm. Ponakłuwać widelcem i ponownie schłodzić przez 30 minut. Następnie ciasto wyłożyć papierem do pieczenia i obciążyć fasolą lub grochem. Piec w temperaturze 2000 przez 15 minut. Po czym ściągnąć obciążenie i piec jeszcze ok. 10-15 minut.
-
2.
Porzeczki wrzucić do garnka i zasypać cukrem. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Zmiksować blenderem i odłożyć pół szklanki musu owocowego. Do reszty dodać rozpuszczoną w minimalnej ilości gorącej wody żelatynę i dobrze wymieszać. Dobrze wystudzić.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić. Do jogurtu dodać mus z porzeczek z żelatyną i dobrze zmiksować. Dodać roztopioną czekoladę i jeszcze raz zmiksować. Krem wylać na kruchy spód i włożyć do lodówki, do stężenia. - 3. Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru. Przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować tartę. Tuż przed podaniem polać strużkami musu porzeczkowego i posypać gorzką czekoladą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czarna porzeczka
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze