Kabaczek z pomidorami
- 45 min
Latem chętnie przygotowuję potrawy z warzywami m.in. z kabaczkiem
- 45 min
Składniki:
- 1 duży kabaczek,
1 duża cebula,
3 pomidory,
30 dag kiełbasy,
trochę oleju,
sól i pieprz
Kabaczek z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kabaczek obrać ze skórki,wydrążyć miąższ,pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić drobno i podsmażyć na oleju. Kabaczek wrzucić do garnka. Dodać do niego podsmażoną na złoty kolor cebulę razem z olejem. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w małe kawałki i także włożyć do garnka. Na koniec dodać kiełbasy pokrojoną w plastry, sól oraz pieprz.
Dusić pod przykryciem 30 minut.
Komentarze