1.Schab kroimy i rozbijamy.
Przygotowujemy farsz: drobno
pokrojone w kostkę pieczarki
przesmażamy z cebulką, dodajemy
trochę osączonej kukurydzy
i starty żółty ser.
Wszystko razem mieszamy.
2.Na rozbity schab kładziemy
farsz, a następnie ćwiartkę jajka. Zawijamy, formując roladki,
panierujemy w jajku i bułce.
Smażymy na złoty kolor.
Komentarze