Jajko w koszulce

0 (0 ocen)

  • 13 min

Jajko musimy ugotować tak, żeby białko było ścięte a żółtko pozostało płynne.

  • 13 min

Składniki:

  • 1 litr wody
    1 jajko
    2 łyżki octu lub soku z cytryny

Jajko w koszulce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jajko w koszulce 1. Jajko o temperaturze pokojowej wbijamy do miseczki. Wodę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy ocet i zmniejszamy ogień. Teraz dość szybko mieszamy wodę powodując wir w garnku. W środek wiru wlewamy jajko z miseczki. Po wlaniu jajka przestajemy mieszać. Gotujemy 3 minut, wyjmujemy łyżką cedzakową delikatnie odsączamy najlepiej na ręczniku papierowym. Dodatki wedle uznania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy