Jajka sadzone z smażonymi buraczkami

4.5 (150 ocen)

  • 30 min

Przynajmniej raz w tygodniu na obiad musza być jajka sadzone z buraczkami:-)

  • 30 min

Składniki:

  • 3 jajka
    1 parówka
    sól
    pieprz
    2 buraczki
    0,5 łyżeczki cukru
    0,5 łyżeczki octu

Wystaw ocenę:

4.5 (150 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Jajko Buraczki

Jajka sadzone z smażonymi buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jajka sadzone 1. Na patelni rozgrzewamy olej. Wbijamy jajka, solimy, pieprzymy i wrzucamy parówkę pokrojoną w kółeczka.
  • smażone buraczki 2. Buraczki gotuje do miękkości w wodzie. Obieramy łupinę, ścieramy na tarce na średnich oczkach. Dodajemy ocet, cukier, sól, pieprz (do smaku). Odstawiamy na chwilę by wszystko się przegryzło. Smażymy na patelni.

Porady

Ja uwielbiam takie jajka sadzone, z których wypływa na ziemniaki żółtko.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować