Jajka sadzone z smażonymi buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy olej. Wbijamy jajka, solimy, pieprzymy i wrzucamy parówkę pokrojoną w kółeczka.
2.Buraczki gotuje do miękkości w wodzie. Obieramy łupinę, ścieramy na tarce na średnich oczkach. Dodajemy ocet, cukier, sól, pieprz (do smaku). Odstawiamy na chwilę by wszystko się przegryzło. Smażymy na patelni.
Porady
Ja uwielbiam takie jajka sadzone, z których wypływa na ziemniaki żółtko.
Komentarze