jajka faszerowane rukolą i orzechami
Dorota Truszczyńska babkawformie.blogspot.com
- 30 min
- Dla 4 osób
Faszerowane jajka bardzo często goszczą na naszym stole, a ja chętnie poszukuję nowych pomysłów na farsze. Tym razem połączyłam ostrą rukolę, delikatną pietruszkę, chrupiące orzechy i aksamitny majonez, a wszystko to dodatkowo owinęłam plasterkiem dojrzewającej szynki. Dla mnie super smak.
Przepis od beciiaaa.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanej rukoli
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
20 g zmielonych orzechów włoskich
20 g startego żółtego sera
2 łyżki majonezu
sól, pieprz, papryka ostra i słodka
4 plastry szynki dojrzewającej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka faszerowane rukolą i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane i ostudzone jajka obieram i przekrawam na pół. Delikatnie, by nie uszkodzić białek wyjmuję żółtka i przekładam je do miseczki. Do żółtek dodaję posiekane rukolę i pietruszkę, starty ser i zmielone orzechy. Doprawiam majonezem i przyprawami, mieszam na gładką masę. Każde białko owijam połową plasterka szynki i napełniam farszem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jajka faszerowane rukolą i orzechami w szynce dojrzewającej
Pyszna i szybka przekąska dla miłośników jajek. Pikantna rukola, delikatniejsza pietruszka i chrupiące orzechy tworzą rewelacyjny łasz. Takie jajka są idealne na różnego rodzaju przyjęcia, domówki. Fajna propozycja również na Wielkanocne śniadanie, ale nie tylko. U mnie w domu wszyscy bardzo lobią faszerowane...
Komentarze