Jajka faszerowane papryką, porą i groszkiem
Bardzo dobry pomysł na przystawkę dla gości. Polecana w szczególności podczas świąt Wielkanocnych, ale można je robić cały rok.
Składniki:
6 jajek
1/2 pory
1/3 słoiczka marynowanej papryki czerwonej
1 łyżka zielonego groszku
pieprz
2 łyżki majonezu
Jajka faszerowane papryką, porą i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudzić i pozbawić skorupki. Przeciąć wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka i wstawić do miski.
Porę poszatkować, paprykę czerwoną marynowaną pokroić w kosteczkę. Wszystko wrzucić do miski z żółtkami, dodać łyżkę zielonego groszku, pieprz i majonez. Całość dokładnie wymieszać.
Przygotowaną masą napełniać dziurki w jajkach. Udekorować rzeżuchą.
Komentarze