Jajka faszerowane na ciepło
- 30 min
Składniki:
- 5 jajek
5 łyżeczek masła
pół pęczka szczypiorku
sól, pieprz
bułka tarta
łyżka masła
Wystaw ocenę:
5 (157 ocen)
Jajka faszerowane na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyć jajka, ugotować na twardo - włożyć do zimnej wody, po zagotowaniu trzymać jeszcze 8 minut.
Zdjąć z palnika, przelać zimną wodą, ostudzić.
Jajka razem ze skorupką przekroić wzdłuż na pół - sprawdzi się nóż z karbowanym ostrzem. -
2.
Delikatnie wyjmujemy żółtka, potem większą część białka i wrzucić do miseczki.
Jajka rozdrobnić, dodać miękkie masło - utrzeć na masę.
Dodać posiekany szczypiorek, doprawić solą pieprzem. -
3.
Masą wykładać połówki skorupek.
Każdą połówkę obtoczyć w bułce tartej i smażyć chwilę aż będą rumiane na rozgrzanym maśle, farszem do dołu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JajkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze