Jajecznica z kurkami

0 (0 ocen)

  • 10 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Banalnie prosta, pachnąca jesienią i lasem - na śniadanie idealna.

  • 10 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -300 g kurek
    -6 jaj
    -pół cebuli
    -2 łyżki masła
    -3 łyżki mleka
    -sól, pieprz
    -opcjonalnie: szczypiorek

Jajecznica z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurki umyć i pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę obrać i posiekać.
    Na patelni rozgrzać masło. Zeszklić na nim cebulę. Dodać kurki i przesmażyć kilka minut. W międzyczasie jajka rozbić do miseczki. Doprawić solą i pieprzem, dodać mleko. Całość rozmieszać.
    Kurki podsmażone z cebulą zalać masą jajeczną. Opcjonalnie dodać posiekany drobno szczepiorek. Smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż jajka się zetną. Podawać na ciepło z ulubionym pieczywem lub grzankami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy