jajecznica na pomidorach

0 (0 ocen)

  • 15 min

Jajecznica mojego dzieciństwa. Gdy byłam niejadkiem tylko tak przyrządzona przez mamę smakowała niezimsko i jadłam ją aż mi się uszy trzęsły.

  • 15 min

Składniki:

  • 5 jaj
    3 średniej wielkości pomidory
    1 nieduża cebulka
    masło
    sól
    pieprz

Jajecznica na pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kroimy cebulkę na półksiężyce i dusimy na patelni z masełkiem. Jak cebulka zmięknie dodajemy pokrojone w dużą kostkę pomidory ponownie dodajemy z łyżeczkę masła solimy i smażymy aż odparuje sok z pomidorów. Następnie wbijamy jajka. Na koniec solimy i pieprzymy do smaku.

Porady

Jajecznica najlepiej smakuje jak niejest za bardzo wywysmażona. Proponuję podanie z tostami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy