1.6 jaj gotujemy na twardo, następnie obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Do posiekanych jajek dodajemy drobno posiekaną cebulę, szczypiorek, przyprawy oraz surowe jajo. Mieszamy i dodajemy bułkę tartą w takiej ilości, aby masa była idealna do formowania kotlecików. Lepimy w formę kotletów lub kulek i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy aż będą złociste.
Komentarze