Jagnięcina z fasolką szparagową
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis z kuchni gruzińskiej
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jagnięcina lub chuda wieprzowina pokojona w 2 cm kostkę: 50 dekagramów
- posiekana cebula: 2 sztuki
- sól: 1 łyżeczka
- świeżo mielony pieprz: 1 szczypta
- zielona fasolka szparagowa: 75 dekagramów
- gorąca woda: 0.5 szklanki
- posiekana świeża bazylia: 1 szklanka
- posiekany cząber: 0.25 szklanki
Wystaw ocenę:
5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneJagnięcina z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso podsmażać na oleju 10-15 min. Dodać cebulę sól, pieprz do smaku i smażyć kolejne 15 min. Fasolkę położyć na wierzchu mięsa z cebulą. Nie mieszać. Zalać wodą, przykryć i gotować do momentu kiedy fasolka będzie miękka. Zdjąć górną, ugotowaną warstwę fasolki i zrobić puree. Wymieszać z powrotem z mięsem i posiekanymi ziołami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze