Jabłecznik z galaretką i żurawiną
Katarzyna Koźlik
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jabłecznik na kruchym spodzie z galaretką i śmietaną na samej górze. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Idealne na każdą okazję.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 2,5 szkl mąki
- kostka masła
- cukier wanil.
- 2/3 szkl cukru
- 2 żółtka
- 3 łyżki wody
Nadzienie:
- 1 kg jabłek
- 1/2 szkl cukru
- budyń waniliowy
- 10 dkg żurawiny
- skórka i sok z cytryny
- galaretka
- 300 ml śmietany 30%
- śmietan-fix
- garść migdałów
Jabłecznik z galaretką i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na wierzch wylać tężejącą galaretkę (np. wiśniową) i odstawić. Śmietanę ubić i wyłożyć na galaretkę. Posypać migdałami.
Porady
Wierzch ciasta można również posypać czekoladą, a zamiast żurawiny można dodać rodzynki.
Komentarze