Idealne pierogi z truskawkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Sekretem idealnych pierogów z truskawkami jest to by owoce nie były rozgotowane a zachowały praktycznie swój kształt i strukturę.

  • 2 godz.
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
    około 1 szklanka ciepłej - letniej wody ( Nie gorąca! )
    3 łyżki oleju rzepakowego
    sól - szczypta

    Zamrożone świeże truskawki ( dzień wcześniej je mrozimy )

    okrasa:

    świeże masełko
    cukier
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pierogi

Idealne pierogi z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Idealne pierogi z truskawkami 1. Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść elastyczne ciasto.
    Dobrze jest też odstawić ciasto "na odpoczynek" tak na 15 - 30 minut owinięte w folie spożywczą. Ciasto wtedy staję się naprawdę idealne do rozwałkowywania oraz lepienia i ozdabiania pierogów.
  • Idealne pierogi z truskawkami 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować, wyciąć kółeczka nałożyć mrożoną truskawkę i zlepić pierożki. Pierogi gotować w lekko osolonej gotującej się - wrzącej wodzie. Po wypłynięciu gotować jeszcze około 2 minuty. Wyciągnąć omaścić i zajadać ze smakiem. Na przekroju widać, że truskawki zachowały swój kształt i jędrność. pierogi z truskawkami są naprawdę przepyszne.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.97 (149 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto na pierogi idealne

To może cię zainteresować