Hamburgerowe koreczki
Składniki:
- BUŁECZKI :
250g mąki
15 g drożdży
100 ml letniego mleka
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka płynnego miodu
1/2 łyżeczki soli
po 1/3 łyżeczki bazylii i oregano
żółtko
sezam
KOTLECIKI MIELONE:
300g mięsa wołowo-wieprzowego mielonego
mała szlotka
pół kajzerki namoczonej w rosole
sól
pieperz
łyżeczka posiekanej bazylii
pomidorki koktailowe
sałata
5 dużych plastry sera żóltego pokrojone za 4 części
szczypiorek
ketchup
majonez
5 (151 ocen)
Hamburgerowe koreczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę wsyp do miski. Zrób wgłębienie, w które włóż dożdże. Polej je miodem i niewielką ilością mleka. Roztrzep delikatnie tworząc zaczyn. Odstaw na 15 minut. Później dodaj sól, przyprawy, przeciśnięty czosnek i resztę letniego mleka. Wyrób wszystko dokładnie. Jeśli ciasti jest zbyt rzadkie dodaj więcj mąki. Wyrobione ciasto odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto podzielić na małe 20 bułeczek. Ja formowałam kulki i je ważyłam. Każda miała po ok 20g. Bułeczki poukładać na blasze. Każdą posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać sezamem. Piec w 180 stopniach przez 15-20 min aż będą złociste. -
Mięso mielone połączyć ze startą na tarce szalotką, żółtkiem i namoczoną i wyciśniętą z rosołu bułką. Dosmaczyć wszystko solą, pieprzem i bazylią. Formować małe ok 20 g kotelciki. Każdy delikatnie obruszyć bułką tartą. Piec na rumiano ze wszystkich stron. -
3.
HAMBURGEROWE KORECZKI
Wystudzone bułeczki przeciąć na pół. Dolną część bułki posmarować majonezem. Górną zaś ketchupem. Na bułkę z majonezem kłaść kotlecik, potem ser, pomidor, posiekany szczypiorek i sałatę. Przykryc bułeczką posmarowaną ketchupem. Spiąć wszystko długą wykałaczką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Koreczki sylwestrowe
Ciekawym pomysłem na koreczki sylwestrowe jest przygotowanie małych kanapek spiętych wykałaczkami. Przepis jest naprawdę prosty, łatwy i szybki, a koreczki smakują wyśmienicie. Kolorowe, smaczne przekąski, czyli koreczki sylwestrowe mogą być przygotowywane z użyciem różnych produktów - zobaczcie mój...
Komentarze