Gulasz z serc i żołądków
- 20 min
Składniki:
- 1/2 kg żołądków drobiowych
1/2 kg serc drobiowych
przyprawa uniwersalna
3 ziarenka ziela angielskiego
3 liście laurowe
papryka sypka
1 łyżka mąki
woda
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z serc i żołądków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie doprawiamy przyprawa uniwersalna, dajemy ziele angielskie i liście laurowe. Dodajemy trochę papryki sypkiej dla koloru.
Gotujemy do miękkości. Jak będą miękkie, zarabiamy mąkę z wodą, i zagęszczamy gulasz.
Porady
Można jeść w wersji z sosem, do tego np ryż albo ziemniaki albo chleb. Albo wersja bez sosu, czyli samo mięsko z sałatką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
gulasz z serduszek i żołądków
Podroby bardzo często są niedoceniane przez gospodynie domowe, jednak ich przyrządzenie jest bardzo proste. Idealne dla osób dbające o linie gdyż nie są tłuste, i zazwyczaj podawane po ugotowaniu. Danie które przedstawiam jest bardzo proste i bardzo smakuje zwłaszcza dzieciom.
Komentarze