gulasz wieprzowy z warzywami
- 2 godz.
Lubie gulasze, ale takie z nutką warzywną, bez sztucznych przypraw.Ten jest tego przykładem.
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg miesa wieprzowego gulaszowego,
2 cebule,
1 zabek czosnku,
1 średnia marchewka,
1/2 czerwonej papryki,
3 ziemniaki,
1 lisc laurowy,
1/2 łyzeczki majeranku,
1 łyzka natki pietruszki,
sol, pieprz,
1 łyzeczka slodkiej czerwonej papryki,
olej do podsmazenia,
1 łyzka mąki,
lisc selera
4.5 (147 ocen)
Gulasz wieprzowy z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieso gulaszowe po oplukaniu i osuszeniu kroimy w kostkę.
Mieso solimy, pieprzymy i obtaczamy w mące.
Wrzucamy na rozgrzany olej.Obsmazamy z kazdej strony.Wsypujemy papryke slodka i tez obsmazamy, dzieki niej sos bedzie mial ladny kolor.Zalewamy wrzatkiem tak, aby mieso bylo przykryte. - 2. Ziemniaki obieramy kroimy w drobna kostke i wrzucamy do mięsa-pod koniec duszenia powinny sie rozgotowac i zagescic sos.
-
3.
Cebule obieramy, kroimy drobno i podsmazamy, nastepnie dodajemy do mięsa.
Marchewke scieramy na grubych oczkach i dodajemy do gulaszu.
Czosnek przeciskamy przez praske i tez dodajemy do mięsa.
dusimy.Wrzucamy lisc laurowy,majeranek,pokrojona w kostke papryke.
Wrzucamy lisc selera.dusimy do miekkosci. - 4. Gdy mieso bedzie miekkie mozemy zagescic sos mąką wymieszana z zimna woda.Na koniec sos przyprawiamy i posypujemy natką.Podajemy z ziemniakami, kaszami lub makaronem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze