Gulasz wieprzowy z kurkami

4.5 (176 ocen)

Gulasz to świetne rozwiązanie na zimowe mrozy...

Składniki:

  • 60 dag szynki wieprzowej bez kości,
    cebula,
    30 dag kurek,
    mały por,
    1/2 czerwonej papryki,
    1/2 papryczki chilli,
    sól,
    pieprz,
    łyżeczka kminku,
    olej,
    łyżeczka curry,
    łyżka mąki,
    250ml śmietany 18%.
Wystaw ocenę:

4.5 (176 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Gulasz wieprzowy z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć, pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać, posiekać. Zeszklić na odrobine oleju. Dodać mięso. Doprawić solą, kminkiem i curry. Podlać wodą tak, by całe mięso było przykryte i dusić na małym ogniu ok. 40 min. Następnie dodać oczyszczony i pokrojony w talarki por, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną papryczkę oraz oczyszczone grzyby. Dusić ok. 20 min. Na koniec gulasz zagęścić mąką zmieszaną ze śmietaną. Doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować