Gulasz po węgiersku z łopatki wieprzowej
Alina Molska
- 60 min
- Dla 5 osób
Aromatyczny gulasz z łopatki wieprzowej z dużą ilością papryki i pomidorów. Świetny do placków ziemniaczanych, klusek na parze, ziemniaków gotowanych lub z kaszą.
- 60 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 kg łopatki wieprzowej
3 średniej wielkości papryki użyłam kolorowych
250-300 gramów cebuli
1 mała puszka pomidorów krojonych
sól
2 łyżeczki papryki czerwonej
1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
1 łyżeczka papryki wędzonej
wegeta
2 duże ząbki czosnku
3.67 (3 ocen)
Gulasz po węgiersku z łopatki wieprzowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy osuszamy i kroimy w średniej wielkości kostkę i podsmażamy na dużej patelni aż się lekko przyrumieni.
W garnku podsmażamy cebulę pokrojoną w dużą kostkę i dodajemy przesmażone mięso.
Całość przyprawiamy solą , paprykami słodką, wędzoną i ostrą, wegetą, pokrojonym na plasterki czosnkiem. Chwilę smażymy i zalewamy gorącą wodą tak aby przykrywała mięso. -
2.
Całość dusimy pod przykryciem ok.1 godziny aż mięso będzie prawie miękkie. W razie potrzeby uzupełniamy odparowany płyn niewielką ilością wody aby potrawa się nie przypaliła.
Mieszamy co jakiś czas. Następnie dodajemy pomidory z puszki i szczyptę cukru. -
3.
Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w dużą kostkę lub paski.
Dodajemy do gulaszu i dalej całość dusimy od czasu do czasu mieszając aż mięso i warzywa będą miękkie.
Porady
Gulaszu nie ma potrzeby zagęszczać mąką jest naturalnie gęsty za sprawą dużej ilości cebuli i pomidorów.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze