Gulasz na żoładkach z kurczaka ;)
- 40 min
Tania potrawa i prosta do zrobienia ;)
- 40 min
Składniki:
- 0.5 kg żołądków
puszka groszku
puszka kukurydzy
por. cebula ,
1 marchewka
Przyprawy: pieprz , sól , natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz na żoładkach z kurczaka ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
żołądki gotujemy w osolonej wodzie do momentu jak nie będą miękkie (25 minut) , do wody dodajemy ziele angielskie i 2 liście laurowe .
Odcedzamy kukurydzę i groszek . Marchew obieramy i kroimy w słupki .Por kroimy w krążki , a cebulę w kostkę .
Gdy żołądki są już miękkie to czekamy aż woda wyparuje i trochę je podsmażamy , następnie zalewamy wodą , dodajemy marchew , por , cebulę i gotujemy (15 minut) aż marchew będzie miękka.Wsypujemy garść kukurydzy i groszku i czekamy aż składniki się połączą ;)
Następnie przyprawiamy pieprzem , solą i pietruszką a sos można zagęścić śmietaną .
Porady
Najlepiej smakuje z ryżem ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze