Gulasz drobiowy z papryką i pieczarkami
neliada
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Błyskawiczny gulasz z piersi kurczaka. Taki gulasz to danie uniwersalne, jego wykonanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a można go podać na wiele sposobów. Najszybciej i najprościej to tak jak dziś u mnie w towarzystwie świeżego pieczywa a konkretnie bagietki. Doskonale pasuje z ryżem, makaronem, kaszą, kluskami czy plackami.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 czerwona papryka,
- 15 dag pieczarek
- śmietana 18%
- 2 łyżeczki mąki
- sól, pieprz
- czosnek mielony
- papryka słodka mielona
- sos sojowy
- olej
- zielona cebulka lub szczypiorek ( opcjonalnie )
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Gulasz drobiowy z papryką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka, paprykę, pieczarki kroję w paseczki. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju
obsmażam na niej najpierw mięso, przyprawiam, kiedy jest lekko rumiane zmniejszam ogień, dodaję paprykę i pieczarki. Całość chwilkę duszę, aż papryka będzie na wpół miękka. W małym naczyniu rozrabiam śmietanę z mąką i przelewam do zawartości patelni. Całość gotuję, mieszając na wolnym ogniu, jeszcze ok. 3 minuty. Jeśli sos jest za gęsty można uzupełnić gorąca wodą.
Na talerzu, czy w miseczce posypuję zielona cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób Filet z kurczaka Kurczak Papryka Pieczarki Pierś z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze