Grzyby marynowane - prawdziwki w miodzie
- 45 min
- Dla 4 osób
Trudno mi pisać o innych grzybiarzach, ale ja już tak mam, że wcale nie chodzi o wielkie zbiory, ale o to żeby się powłóczyć po lesie. Powiem Wam, że wcale nie mam ochoty zajmować się zebranymi grzybami, jak już wracam z lasu do domu stawiam koszyk i zastanawiam się kto się tym zajmie? Najłatwiej jest więc zrobić grzyby marynowane.
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki na zalewę:
- grzyby leśne, u mnie borowiki zwane potocznie prawdziwkami
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 1/2 szklanki miodu, u mnie wielokwiatowy
- 3 listki laurowe
- kilka ziaren pieprzu może być czarny lub kolorowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.88 (185 ocen)
Grzyby marynowane - prawdziwki w miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Grzyby oczyścić, obgotować przez ok. 30 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
2. Zagotować wodę z miodem i przyprawami, na końcu dodać ocet.
3. Grzyby ułożyć w słoikach, dołożyć po kawałku liścia laurowego, ziarno pieprzu i ziela angielskiego. Zalewać gorącą zalewą, grzyby marynowane pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Komentarze