Gotowany sernik w pucharkach
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na sernik gotowany z borówkami.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g jogurtu greckiego
250 g borówek amerykańskich
3 czubate łyżki oleju kokosowego
½ szkl cukru
2 jajka
¾ szkl mleka
1 waniliowy budyń w proszku (na 750 ml mleka)
1 szkl śmietanki 30 %
1 łyżka cukru waniliowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryGotowany sernik w pucharkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dzień wcześniej przekładamy oba jogurty na sitko wyłożone gazą ustawione na misce i odstawiamy do lodówki na całą noc aby odciekły. Na drugi dzień myjemy borówki i kilka odkładamy do ozdoby. Do garnka wkładamy olej kokosowy, wsypujemy cukier i wstawiamy na gaz. Rozpuszczamy olej z cukrem. Dodajemy serek z jogurtów i mieszamy. Zagotowujemy. W mleku rozpuszczamy budyń i wlewamy do masy serowej i ciągle mieszając zagotowujemy. Gotujemy aż zgęstnieje-ciągle mieszamy. Odstawiamy na pół godziny do przestudzenia. Do chłodnej masy sernikowej wsypujemy borówki i delikatnie mieszamy. Przekładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie ubijamy śmietankę z cukrem waniliowym i układamy na masie sernikowej. Dekorujemy odłożonymi borówkami i wkładamy do lodówki. Przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze