Gołąbki z kaszą gryczaną
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - liście kapusty: 20 sztuk
- mięso mielone wieprzowe: 50 dekagramów
- kasza gryczana w torebce: 1.5 sztuki
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny mielony: 0.25 łyżeczki
- przyprawa do mięsa wieprzowego: 0.5 łyżeczki
- koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
- mąka: 1 łyżka
- cebula: 1 sztuka
- oliwa: 1 łyżka
- masło: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną ugotować. Cebulkę posiekać i zeszklić na oliwie. Mięso mielone przełożyć do miseczki, dodać do niego ugotowaną kaszę gryczaną i podsmażoną cebulkę. Wyrobić masę mięsną doprawiając ją do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego. Kapustę przełożyć do garnka obgotowywać ją i w trakcie gotowania zdejmować wierzchnie liście. Na liściach układać farsz, zawijać na kształt gołąbków. Gołąbki układać w garnku, zalać woda z gotowania kapusty i gotować. Na koniec przygotować zasmażkę z mąki i masła, dodać do niej koncentrat pomidorowy i zaprawić sos z gotowania gołąbków. Doprawić go do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze