Gołąbki siekane
Anna Wąs
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ulubiona potrawa mojej córci :)Robię zawsze z podwójnej porcji i mam obiad na dwa dni,a odgrzewane są jeszcze lepsze...
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- pół kg mięsa mielonego
1 woreczek ryżu suchego
pół szkl.kaszy mannej
3 jajka
1 cebula
pół główki średniej białej kapusty
przecier pomidorowy
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżki mąki pszennej
sól,pieprz,przyprawa do mięsa mielonego
bułka tarta
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki siekane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę zeszatkować,posolić łyżeczką soli i pozostawić na 20 min aby zmiękła.Po tym czasie dodac do kapusty mięso,ryż,kaszę manną,cebulę drobno posiekaną,jajka,doprawić pieprzem,solą i przyprawą do mięsa mielonego.Gdy masa będzie mało zwięzła dodać bułki tartej.Formować kotlety,obtaczać w tartej bułce i smażyć z obu stron na złoty kolor.Usmażone kotlety przekładamy do garnka i zalewamy wodą.Dusimy ok.45 min od momentu zagotowania na wolnym ogniu.Na koniec dodajemy przecier,zagęszczamy śmietaną rozrobioną z mąką i przyprawiamy sos do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze