Gofry kokosowe
Kornelia Raubo
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszne i zdrowe gofry kokosowe! Mają delikatną nutę kokosową, są miękkie i puszyste. Idealnie nadają się na pełnowartościowe śniadanie.
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 30 g mąki kokosowej
50 g jogurtu naturalnego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
olej do posmarowania gofrownicy
Dodatki do podania (np. dżem, jogurt, syrop, owoce)
Gofry kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce umieszczamy wszystkie składniki. Mieszamy trzepaczką, dodając wodę, aż do otrzymania konsystencji nieco gęstszej od ciasta naleśnikowego.
- 2. Gofrownicę rozgrzewamy na najwyższą temperaturę, dokładnie smarujemy olejem i równomiernie rozprowadzamy ciasto. Gofry pieczemy ok. 10 minut. Smacznego!
Komentarze