Gofry
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
1/4 szklanki oleju
2 szklanki mleka
szczypta soli
2 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
DeseryGofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzej gofrownicę
- 2. Oddziel żółtka od białek , białka ubij.
- 3. Wymieszaj wszystkie składniki suche.
- 4. Dodaj do nich składniki mokre.
- 5. Sztywną pianę dodaj na koniec, powoli wmieszaj do ciasta.
- 6. Gofry piec około 3 minut.
Porady
Mąkę przesiej . Aby piana była sztywna jajka powinny być schłodzone , podczas ubijania piany dodaj szczyptę soli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gofry idealne
Idealne gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i puszyste oraz aksamitnie miękkie w środku. Dobry przepis, odpowiedni sprzęt oraz kilka ważnych wskazówek, które umieściłam pod opisem przygotowania to podstawa! Ta receptura jeszcze nigdy mnie nie zawiodła i zapewniam, że upieczone według niej gofry...
Komentarze