Galaretka z czarnej porzeczki na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zdrowe owoce czarnej porzeczki dokładnie myjemy, przebieramy i odszypułkowujemy.
Owoce przepuszczamy przez starannie wymytą i wygotowaną maszynkę do mięsa lub miksujemy blenderem.
2.Do otrzymanej miazgi dodajemy stopniowo cukier, ucieramy wygotowaną drewnianą pałką do czasu, aż cukier się rozpuści.
3.Miazgę wkładamy do wygotowanych, suchych i niedużych słoików. Na wierzch powstałej galaretki wlewamy odrobinę spirytusu. Słoiki szczelnie zamykamy.
Komentarze