Galaretka drobiowa
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
1 udo
2 litry wody
marchewka
groszek
kukurydza
sól,pieprz,liść laurowy,ziele angielskie
żelatyna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galaretka drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć,wrzucić do wody. Dodać liść laurowy,ziele angielskie,sol,pieprz.
Marchewkę obrać,dodac do garnka z wodą.Gotować na wolnym
ogniu,około 1,5 godziny.
Z wywaru wyjąć mieso i warzywa. Przecedzić przez sito. Dodać żelatynę i chwilę podgrzać,aż zelatyna się ropusci.
W pojemnikach układać marchewkę pokrojoną w plastry,groszek kukurydzę i mięso. Wszystko zalać wywarem z żelatyną. I gotowe :) Odstawić na noc do lodowki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze