Galaretka drobiowa
- 3 godz. 20 min
Składniki:
- - 1 litr rosołu
- kilka marchewek
- mięsko z rosołku (lub ugotowana pierś z kurczaka)
- żelatyna (6-7 łyżeczek)
- cytryna
Galaretka drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięsko z rosołu podzielić na mniejsze kawałeczki. Marchewki obrać, umyć, pokroić w kosteczkę i ugotować. Dodać do rosołu razem z mięsem.
Żelatynę przygotować według opisu na opakowaniu. Dodać do rosołu. Odstawić do stężenia. Galaretkę podawać polaną sokiem z cytryny.
Komentarze