Fusilli al pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotować wodę na makaron, osolić, wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki oraz oczyszczoną i przekrojona na połówki fasolkę. Gdy woda znów zawrze, wrzucić makaron. Podczas gotowania fusilli przyrządzić pesto. Bazylię umyć i osuszyć. Parmezan zetrzeć na tarce. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę. Bazylię, parmezan, oliwę, czosnek, sól i orzechy zmiksować na gładką masę. Sos będzie gotowy, gdy wszystkie składniki się połączą. Ugotowany makaron al dente wymieszać z ugotowanymi ziemniaki, fasolką i sosem
Komentarze