Focaccia z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 10 min. W tym czasie mąkę mieszamy z cukrem solą, następnie wlewamy mlko i wyrabiamy ciasto tak długo, aż zacznie odchodzić od miski. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy, wykładamy na formę ( rozm. 40x20) wysmarowaną oliwą. Na chlebku robimy palcem wgłębienia, posypujemy ziołami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st, aż wierzch bedzie brązowy.
Komentarze