FIT sałatka warstwowa z tortellini
Anna Polkowska-Duda
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Sałatki warstwowe cieszą się ogólną sympatią ludzi. Nie dziwię się - są bardzo estetyczne i smaczne.
Dziś propozycja sałatki, której porcyjkę spokojnie można zjeść nawet na diecie i nie mieć wyrzutów sumienia. Tortellini, warzywa i aromatyczny, lekki sos - i bez diety można zjeść z przyjemnością :)
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 100g tortellini (u mnie z serem i grzybami)
- 0,5 małej cebulki
- 1 nieduża czerwona papryka
- 4-5 grubych (około 4mm) plastrów wędzonej polędwicy wieprzowej lub innej chudej wędliny
- kilka łyżek kukurydzy
- kilka liści kapusty pekińskiej
- sól, pieprz
Na sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu (może być light)
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Fit sałatka warstwowa z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortellini gotujemy według wskazań producenta. Wędlinę i paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy, kapustę pekińską kroimy cienko i lekko solimy. Odstawiamy na kilka minut. Cebulkę kroimy w kostkę i na sicie przelewamy wrzątkiem.
Na dnie naczynia układamy połowę tortellini. Na nie wykładamy sparzoną cebulkę, połowę kukurydzy i papryki. Lekko posypujemy solą i pieprzem. - 2. Następnie do salaterki dokładamy wędlinę i resztę tortellini, lekko przyprawiamy. Można lekko docisnąć warstwy.
- 3. Na tortellini wykładamy resztę papryki i kukurydzy. Lekko solimy i pieprzymy.
- 4. W kubku umieszczamy majonez, jogurt, czosnek, paprykę i sok z cytryny. Starannie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 5. Gotowy sos rozprowadzamy po sałatce.
-
6.
Na sos wykładamy kapustę pekińską i lekko dociskamy. Odstawiamy do lodówki na minimum 4h, żeby smaki ładnie się połączyły.
Smacznego!!!!
Porady
1. Używamy ulubionego rodzaju tortellini :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka warstwowa
Moja propozycja na dzisiejszy dzień - sałatka warstwowa. Do przygotowania sałatki potrzebne nam są kolorowe składniki, aby ładnie wychodziły nam kolorowe warstwy. Ja podaję składniki na dużą porcję, ale jeżeli chcemy mniejszą porcję to wszystkiego bierzemy połowę i w mniejszym naczyniu.
Komentarze