Fit pulpeciki z indyka
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 mięsa mielonego z indyka
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1 jajko
słodka i ostra papryka
zioła prowansalskie
jarzynka
1 łyżka ostrego sosu chili
sos:
1 duża cebula
3 łodygi selera naciowego
1/2 kopru włoskiego
250 g pieczarek
1/2 papryki
sól, pieprz
1 jogurt naturalny
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Fit pulpeciki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnym oczku i dodać do mięsa razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem i przyprawami. Dokładnie wymieszać. Uformować pulpety, mi wyszło 8. Cebulę posiekać i wrzucić do rondla z grubym dnem, chwilę podsmażyć i włożyć pulpety, podsmażyć ze wszystkich stron, podlać szklanką wody, dodać pokrojone warzywa i dusić całość około pół godziny. Doprawić sos do smaku, zdjąć z palnika, odczekać 5 minut i wymieszać z jogurtem. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fit kotleciki z indyka i cukinii (bez jajek i bułki)
Lekkie kotleciki z mielonego indyka bez dodatku jajek i bułki, za to z suszonymi pomidorami i cukinią do smaku, smaczne, soczyste, obtoczone w dobrej jakości oliwie i smażone na grillowej patelni, doskonały duet tworzą z młodymi ziemniaczkami i surówką z kapustki.
Pulpeciki z indyka w sosie pieczarkowym
Dzisiaj zapraszam na lekkie i pożywne pulpeciki z indyka w sosie z brązowych pieczarek. Gotowane w bulionie pulpeciki są smaczne i soczyste, a sos cudownie dopełnia ich smak. Uwielbiam to połączenie, ponieważ przenosi mnie w najlepsze smaki dzieciństwa i kuchnię mojej mamy oraz babci. Pulpeciki świetnie...
Komentarze