5 filetów z udek kurczaka ( mogą być po prostu całe udka)
przyprawa do mięs,pieprz ziołowy,sól,pieprz czarny,papryka słodka,czosnek granulowany
olej do smażenia
1 szklanka wody
3 łyżki śmietany
2 łyżeczki mąki
Filety z udek w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety z udek oczyścić,umyć. Natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na godzinkę.
Na patelni rozgrzać olej, smażyć mięso przez okolo 15 min.
Usmażone mięso przełożyć do garnka. Wlać wodę. I dusić okolo 25 min.
Śmietanę i mąkę wymieszać koziołkiem. Wlać do garnka. Chwilkę podgotować,aż sos lekko zgęstnieje :))
Komentarze