Filet z kurczaka zapiekany z duszonym porem i serem
monika016
- 50 min
- Dla 2 osób
Kolejny z pomysłów na zdrowe, ale nie nudne danie z fileta:). Spróbujcie koniecznie jeśli znudził Wam się już filet pieczony/grillowany bez dodatków.
- 50 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
1 duży por
50g sera mozzarella
2 łyżki śmietany
sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka, kurkuma
1 łyżeczka oleju
Wystaw ocenę:
4.49 (188 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka zapiekany z duszonym porem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z pora odcinamy ciemnozielone liście, zostawiamy część białą i jasnozieloną. Kroimy w krążki, podsmażamy na rozgrzanym oleju z przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką i odrobiną kurkumy. Podlewamy 1/2 szklanki wody. Dusimy do momentu odparowania wody, studzimy. Mieszamy ze startą na tarce mozzarellą i śmietaną.
- 2. Filety rozbijamy delikatnie za pomocą tłuczka. Każdy z nich oprószamy solą i pieprzem. Na wierzch wykładamy por z mozzarellą. Zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
filet z porem i mozarellą zapiekany
Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kotlety drobiowe, to polecam fileta pieczonego w piekarniku. Robię go w różnych wariantach, najczęściej właśnie z porem. Przygotowanie wymaga nieco więcej czasu, dlatego polecam na niedzielę lub rodzinne spotkania. Nam bardzo smakuje.
Komentarze