Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i mozzarellą

0 (0 ocen)

  • 45 min

Smaczna propozycja podania filetu z kurczaka. Podaliśmy go z kaszą kus kus oraz kalafiorem w bułce...po prostu pycha.

  • 45 min

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka (po 200 g)
    8 suszonych pomidorów z zalewy
    marynowany zielony pieprz
    tarty ser mozzarella
    2 łyżki majonezu
    4 łyżki mąki
    4 łyżki sezamu
    sól,pieprz

Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i mozzarellą 1. Filety płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, lekko rozbijamy na grubość ok. 5mm. Jedną stronę smarujemy majonezem, układamy pomidory suszone, mozzarellę i zielony pieprz. Składamy na pół. Oprószamy solą oraz pieprzem, obtaczamy w mące wymieszanej z sezamem. Smażymy z obu stron, na rumiano, przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy 35 min w temp 180°C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy