Filet z dorsza w panierce jajecznej
Joanna Sokołowska
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Bardzo lubimy ryby, więc staram się przygotowywać je na różne sposoby.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg filetów z dorsza
Sok z cytryny
Sól
Pieprz cytrynowy lub kolorowy
Do panierki:
Mąka
6 jajek roztrzepanych z łyżką mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Filet z dorsza w panierce jajecznej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety odmrozić, opłukać, pokroić na porcje.
Następnie obficie skropić sokiem z cytryny. przyprawić solą i pieprzem cytrynowym. Odstawić na 30 minut.
W tym czasie przygotować 2 miseczki. do jednej wsypać mąkę a do drugiej roztrzepane jajka i mleko.
Filety otaczać w mące potem w jajku, obsmażyć na rumiano, osączyć i przełożyć na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st na kilka minut, by doszły większe porcje .
Podać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty lub sałatką szwedzką z ogórka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze