Filet w sosie kurkowym
- 5 min
Danie dla miłośników kurek:)
- 5 min
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka, 30dkg kurek,1 duża cebula,duża śmietana 18%, przyprawy
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Filet w sosie kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z kurczaka kroimy na płaskie płaty które w razie potrzeby możemy rozbić tak aby miały grubość ok 0,5cm tak przygotowane mięso podsmażamy z oby stron na oleju.Po uzyskaniu rumianego koloru płaty zdejmujemy z patelni a na tym samym oleju smażymy kurki i pokrojoną w kostkę cebule.Kiedy kurki zmięknął dodajemy śmietanę i mieszając podgrzewany do zgęstnienia sosu , przyprawiamy sola, pieprzem.Do tak przygotowanego sosu wkładamy uprzednio podsmażonego fileta i dusimy w sosie ok 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze