Faszerowane podudzie
Agus11013
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Danie zachwyci smakiem, soczyste udko podane w formie roladki z pieczarkami.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 sztuk podudzi z kurczaka
1kg pieczarek
2 cebule
pieprz, wegeta, sól
papryka słodka, czosnek
1 łyżka bulki tartej
siatka do mięsa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowane podudzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki umyć, zetrzeć na grubej tarce, cebulkę pokroić w kostkę przesmażyc na łyżce masła doprawić do smaku. Wystudzić. Do zimnego farszu dodać bułkę tartą.
Gotowy farsz rozkładamy na mięso, zwijamy w roladki. Wkładamy do siatki na mięso. Układamy w rękawie do pieczenia, posypujemy przyprawami. Pieczemy do 1,50 godz na złoty kolor.
Porady
Siatkę na mięso możemy założyć na rurkę plastikową ułatwi nam to władanie do niej mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
PIECZONE PODUDZIE Z INDYKA W CEBULI
Indyk to jedno z najzdrowszych mięs. Odpowiednio podane smakuje wyśmienicie. Ja proponuje zrobić pieczone podudzie bez skórki, otulone cebulą. Potrawa jest idealna na ciepło jako dodatek do obiadu, polany sosem lub jako domowa szynka na kanapki, ponieważ bardzo dobrze kroi się.
Komentarze