Faszerowane podudzia kurczaka

4.5 (158 ocen)

  • 1 godz. 15 min

Kurczak inny niż zawsze.

  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • pałki kurczaka 5
    cukinia ½
    papryka czerwona ½
    papryka żółta ½
    przyprawa uniwersalna
    sól, pieprz, Maggi
    masło 2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Faszerowane podudzia kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Luzowanie podudzia kurczaka. 1. Z udek usunąć kości, oprószyć przyprawa uniwersalna. Odstawić, najlepiej na noc.
  • Podsmażanie papryki z cukiną na farsz. 2. Cukinię i papryki umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. Doprawić Maggi, solą i pieprzem, ostudzić i odsączyć z masła.
  • Faszerowanie wyluzowanych podudzi kurczaka. 3. Tak przygotowanym farszem nadziewać nóżki kurczaka i spiąć patyczkami.
  • Ułożenie w naczyniu żaroodpornym faszerowanych udek. 4. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać masłem z patelni. Piec pod przykryciem przez 40 minut w 200°C. Następnie odkryć i podpiekać jeszcze przez 15 minut, by mięso się zrumieniło. Podawać z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować