Fasolowa z kapustą i makaronem
Lucyna Konior
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Tradycyjna zupa kuchni polskiej zwana fasolówką najczęściej gotowana na wywarze mięsnym i podawana z ziemniakami
,... a tym razem nieco inaczej.
Z kapustą, kiełbaską i makaronem
Gęsta, sycąca i aromatyczna
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 30 dkg. białej fasoli,
1/4 główki włoskiej kapusty
2 - 3 marchewki,
1 pietruszka,
kawałek selera korzeń,
1 duża cebula,
1,5 l. bulionu drobiowego
3 łyżki masła,
1 łyżka mąki
2 garście makaronu wstążki Lubella Jajeczna 5 jaj
10 dkg. kiełbasy zwyczajnej (1 szt.)
sól i pieprz do smaku
szczypta majeranku
1 płaska łyżeczka przyprawy typu jarzynka
1 liść laurowy,
4 ziarenka ang. ziela
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyFasolowa z kapustą i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę namoczyć - najlepiej na noc.
Następnego dnia zagotować i odlać wywar z fasoli - w ten sposób zmniejszymy gromadzenie się niepożądanych dolegliwości trawiennych
Zagotować bulion i przełożyć do niego fasolę.
Gotować do miękkości fasoli - ok. 1,5 godz. -
2.
Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę,.
W połowie gotowania dorzucić do fasoli.
Dodać też liść laurowy i ziarna ang. ziela. -
3.
Na koniec poszatkować kapustę i wrzucić do zupy.
Gotować aż wszystkie warzywa będą miękki -
4.
Kiełbasę pokroić w kostkę lub w półplasterki - wg. uznania.
Cebulę obrać i drobno pokroić.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, wsypać najpierw cebulę i lekko zeszklić, a potem dorzucić kiełbasę i całość przesmażyć przez parę minut, po czym wszystko przełożyć do zupy.
Następnie wsypać makaron i ugotować w zupie -
5.
Na sam koniec na patelni rozgrzać pozostałe masło i wraz z mąką zrobić jasną zasmażkę i zagęścić zupę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą jarzynką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa fasolowa z ziemniakami i makaronem
Pyszna, gęsta, pożywna i bardzo rozgrzewająca. Najlepiej ugotować jesienną i zimową porą. Podajemy ze świeżym pieczywem. Swoją fasolową wzbogaciłam o ziemniaki i makaron i do tego dużo majeranku. Przygotowałam dość gęstą zupę, ale można według uznania dać wody.
Komentarze