Fasolka szparagowa do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę obrać, pokroić i gotować w osolonej wodzie przez ok 3 min.
Cebulę pokroić w krążki, marchewkę zetrzeć na grubej tarce, paprykę pokroić w paski, dodać do garnka i dusić na małym ogniu do zeszklenia. Do tego dodać fasolkę, przeciery pomidorowe, sól, pieprz, cukier, liście laurowe i ziele angielskie. Przekładać do słoików, pasteryzować ok 20 min.
Porady
W zimowe dni można dodać do tego np. pokrojoną w kostkę, przesmażoną kiełbasę lub boczek
Komentarze