Eskalopki z polędwiczki wieprzowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umytą i wysuszoną polędwiczkę pokroić z ukosa na plastry.
Obtoczyć w mące i jajku posolonym i popieprzonym,dawać na gorący tłuszcz.
Smażyć z obu stron.
Podawać z sosem np.grzybowym lub same z ziemniakami
Komentarze