Egzotyczny Devolay z kurczaka
- 30 min
Składniki:
- 1 duży podwójny filet z piersi kurczaka
1 ananas
2 mandarynki
1 papryka czerwona
ser żółty
sos sojowy
tabasco
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz, papryka słodka
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneEgzotyczny devolay z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet myjemy, dzielimy na 2 części. Każdą z części przekrajamy wzdłuż i rozbijamy na dość cienkie płaty. Przygotowujemy marynatę z całych rozgniecionych mandarynek, sosu sojowego i tabasco (proporcje wg uznania - ma być lekko ostro). Odstawiamy do lodówki na 20 min.
Z ananasa odkrajamy 2 bardzo cienkie plastry. Przekrajamy na pół.Z papryki odkrajamy długie paski. Na każdy plaster kurczaka układamy plasterek sera, połówkę plastra ananasa oraz pasek papryki. Lekko opruszamy pieprzem i zawijamy jak roladki. - 2. Jajko rozbijamy na talerzu, dodajemy sól, pieprz oraz słodką paprykę. Przygotowane roladki maczamy w jajku, następnie w bułce i smażymy na rozgrzanym uprzednio oleju. Po obsmażeniu roladek z każdej strony przykrywamy patelnię na około 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlet devolay
Pyszna propozycja na niedzielny obiad, to prostsza wersja bez kości bo niektórzy sądzą, że devolay bez kości to nie devolay. Ale zdobądź tu piersi kurczaka z kostką chyba, że kupimy kurczaka w całości, ale to nie opłacalne przy większej ilości porcji :). Czy jest trudny do zrobienia, no cóż trzeba tak...
Komentarze