Dżem z jabłek z przyprawą do piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obrać, pokroić na kawałki i wrzucić do rondla, podlać odrobiną wody, gotować dodając cynamon, przyprawę do piernika i cukier. Mieszać czasami. Jak zmiękną utłuc je tłuczkiem, niezbyt dokładnie, aby były wyczuwalne kawałeczki jabłek/ ja mam specjalny tłuczek metalowy z krateczką, więc po utłuczeniu otrzymuję maleńką kosteczkę.
Gorące przełożyć do słoików. Pasteryzować ok. 15 minut.
Komentarze