Dżem z cukinii
Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, otwieram słoiczek i delektuję się smakiem dżemu z cukinii.
Składniki:
5 kg żółtej cukinii
80 dag cukru
4 galaretki cytrynowe
4 łyżeczki kwasku cytrynowego
kilka kropel olejku cytrynowego
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Dżem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cukinie obrać i wydrążyć nasiona. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Smażyć aż zmięknie. Następnie dodać cukier i olejek. Całość
smażyć jeszcze 30 minut. Pod koniec smażenia dodać galaretki i kwasek
cytrynowy. Gorące nakładać do słoików,szybko zakręcać i odstawić do
góry dnem do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem z cukinii
Często o nim słyszałam, ale ciężko było się przekonać do samodzielnego wykonania. W końcu, w tym roku, spróbowała zrobić go moja Mama. Okazał się naprawdę smaczny i w ogóle nikt nie pomyślał, że to z cukinii. Przekonała mnie, teraz i ja mam kilka swoich słoiczków o smaku cytrynowo- pomarańczowym.
Dżem z cukinii z wanilią
Z pewną dozą wątpliwości postanowiłam zrobić dżem z cukinii. Przepis dostałam od bratowej ale nie byłabym sobą abym go nie zmodyfikowała. W przepisie nie było mowy o wanilii a ja ją dodałam i to było dobre posunięcie. Dżem jest smaczny i jak dla mnie trochę za słodki, więc możecie dać go mniej jak nie...
Komentarze