Dżem truskawkowy
- 3 godz.
Domowe przetwory samodzielnie przygotowane są smaczne i zdrowe, polecam dżem truskawkowy, który skusi smakoszy sezonowych owoców.
- 3 godz.
Składniki:
- 1 kg. truskawek
0,5 szkl. cukru
1 op. cukru żelującego np. Dżemiks
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dżem truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki szypułkujemy, myjemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok. 2-3 godz., następnie gotujemy 10 min. od momentu, kiedy sok zacznie bulgotać, na małym ogniu, często mieszając.
- 2. Opakowanie cukru żelującego miksujemy z 2 szkl. gorącego soku powstałego w trakcie gotowania truskawek. Zmiksowaną masę wlewamy do pozostałego dżemu, mieszamy dokładnie i gotujemy kolejne 10 min.
- 3. Gorącym dżemem napełniamy słoiki i natychmiast zakręcamy. Słoiki odwracamy do góry dnem i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze